Acı Biber Çeşnili Zeytinyağı

Acı Çeşnili Zeytinyağı Buharlaştırma yöntemleriyle elde ettiğimiz Kırmızı ve Kara Biber Oleoresininin ve özütünün Yüksek Polifenol değerine sahip Sızma Zeytinyağımızla karışımından elde edilir. Acı severlere daha yoğun bir tat sunmak adına bu karışıma 50 derecede ısıtılıp dinlendirilen Kuş Gözü Biberi ilave edilmiştir. Aroma kullanılmamıştır.
Uçucu yağlar ısıya maruz kaldığında özelliğini kaybedeceği için servis öncesi kullanıma daha uygundur. Pişirme öncesinde marinasyon amaçlı, salatalarda sos olarak ve barbekü pişirmelerinde sunum öncesi direkt ürün üzerinde kullanılabilir.
Ürün İçeriği
Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı, Kırmızı Biber Özütü, Kara Biber Özütü, Kuş Gözü Biberi Esansı